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            江蘇五香居食品有限公司

            主營:鹽水鴨、醬鴨、豬蹄

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            江蘇五香居食品有限公司
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            企業等級: 商盟會員
            經營模式: 生產加工
            所在地區: 江蘇 常州
            聯系賣家: 鄒經理 先生   QQ在線咨詢86501176
            手機號碼: 18652091773
            公司官網: www.wuxiangju.c...
            公司地址: 江蘇常州市金壇區金城南路18號

            潤州區南京五香居加盟須知品牌企業「五香居」

            發布時間:2022-03-09 04:13:23        

            江蘇好人、省誠信之星孫洪留:暖心關懷前線工作人員

            2020年底的疫情使自己的食品企業受到重創,但是江蘇好人、省誠信之星孫洪留明白肩上的責任和使命。



            2月4日以來,孫洪留先后慰問了金壇花山隔離區、西城街道文化社區、春風社區、市監督***所有分局、金城鎮***等奉獻在前線的軍人、醫務工作者、***干部和志愿者,共捐出價值2萬元的166份禮包。



            同時,孫洪留發動公司員工捐款,齊心協力為抗疫前線的志愿者加油鼓勁。


            五香居故事

            做“你好鴨”之前,孫洪留沒做過鴨貨,尤其是麻辣口,于是就去武漢、成都、重慶學,“那時一天吃8盒,整個嘴都腫了,一邊吃香料,一邊吃鴨脖,一邊喝白開水?!?br />

            那是2012年,孫洪留***失敗,知道做餐飲企業要文化,要管理,去了不少大學學習,在上海交大認識了陸豪?!八粤宋业漠a品,說不比上海的頭部品牌差。我決定砍掉***項目,回來好好做一個鹵味匠人?!?     


            孫洪留對自己的***是一個產品研發匠人,“做不了管理,不是那個料。我在公司能做什么?就是把產品做好,我這個人一輩子就算是有成就感了?!?




            不管是在五香居,還是在你好鴨,營銷、互聯網、電商等等,他都找擅長的人才來做,他只抓產品。



            百年非遺鹵味品牌——五香居的品質保障有哪些?

            1、品質保障

            嚴苛的原料產地

            呼倫貝爾草原養殖基地

            國內原料供應商

            自建生態鵝養殖基地




            2、10萬級食品凈化生產車間

            2015年斥資1.5億元建設了占地80畝的農產品深加工基地,以及10萬級食品凈化車間,保證產品的新鮮和安全健康





            3、食品研究所

            與我國同類學科中創建好、基礎好、覆蓋面、的江南大學食品學院合作,建設了食品研究所,并具備第三方檢測資質,為五香居食品打造一個健康安全的王國。




            開一家五香居鹵菜店有市場嗎?要選擇什么樣的店址呢?

             現在做鹵菜生意,除了鹵菜技術以外,影響鹵菜店生意因素要數門店的位置了。在做準備時店址的選擇一定要重視,創業者要選擇什么樣的店址才適合熟食店的發展?


              1、轉租的門店要仔細問清楚

              受到今年疫情的影響,有不少門店選擇轉租。這個時候我們就要留個心眼了。我們要了解清楚這些問題:為什么轉租?房東知道嗎?原有費用是否與房東結清?是否有環保許可證?要知道在居民區開店是需要通過環評的。如果沒有,鹵菜店可能產生的噪音都將是居民投訴的***,自然而然會影響到你的生意。




            2、同行尤其是門店不能選

            同行是冤家??拷u菜同行大品牌門店有利有弊。好處就是大品牌可以吸引更多的客流,同時可以溢出一部分客流到我們的鹵菜店中消費。壞處就是,大部分顧客都是奔著大品牌來消費的,偶爾會有幾個顧客可能會嘗嘗新鮮,買你的鹵菜,但是這樣的顧客往往黏性不高,會造成我們生意的不穩定??纯贷湲攧诤涂系禄浇?,能找到類似的炸雞漢堡店嗎?


            3、量大的主干道不一定好

            主干道一般來說量大,車流量也比較大,但是這并不意味著鹵菜店開在這里生意就會好。但是主干道多是車流量比較多,行人比較少,很少有顧客愿意停下車來特地買鹵菜,主要還是因為城市里主干道停車不便。我們鹵菜店面向的顧客多為“行人”。所以不能僅僅看到靠近主干道就覺得鹵菜店生意就會好。





            4、商業街等量大的地方不是好的選擇

              鹵菜的性質決定了,它屬于家庭消費,而商業街是年輕人的集聚地,年輕人多會選擇吃一些串串、雞排、奶茶等等流行食品,很少有年輕人會選擇購買鹵菜吃,而且商業街的房租還是比較高,鹵菜店也很難長期堅持下去。



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